冷柜是烘焙行业必不可少的器具之一,从小小的家庭烘焙到成员式的食品工厂都离不开冷柜;那么客户在购买冷柜的时候究竟应该选择直冷还是风冷呢?二者之间的差别有是什么呢?直冷、风冷其实是指冷柜的制冷方式!直冷是通过制冷蒸发器连接在冷柜内壁外侧的S盘管以及换热翅片通过热量传导的方式来降低冷柜温度;一般的家用冰箱都是直冷制冷。欢迎顾客前来选购适合自己的产品。
速冻柜:
1、核心零部件采用:法国压缩机,风冷插盘柜安装,测试条件温度环境温度35度高温测试,湖南风冷插盘柜,低温度-40度到-70度,定做温度-200度低。低温技术。
2、产品电器零部件采用:内部连接线及电源线均采用远东电缆。
3、产品较于市面的速冻柜速度方面要快很多,风冷插盘柜定制,低温技术达到-70到-200度。
4、一键式的开关,让操作更简单便捷。
5、产品的可视及食品接触部分的板材均为不锈钢304材质。目标温度:-70℃,所需时间:30分钟,电源:电压,频率,电相都可定制
冷冻柜多采用直冷式制冷,价格比较亲民,电量的耗费也比较的小,柜内的有效空间大,制冷稳定没有噪音,冷冻的效果也比好。现在家正在推行低碳环保,风冷插盘柜图片,所有的高能耗的的产业都正在不断地改向低能耗,商用的冷冻柜能耗相对来说比较的高,但是像冷柜这种产品来说并不是能耗越低越好,冷柜的节能要在选择冷柜的压缩机的能耗上进行改良,选择适合的能耗标准就好,不要追求低能耗,要不然制冷效果达不到要求,在冷柜使用时也是问题。